Solimix, spécialistes en solutions et mélanges respectant la réglementation européenne en vigueur, est un des principaux fabricants de produits chimiques industriels en Espagne. Nous garantissons toute la sécurité possible pour que des industries aussi importantes que l’alimentaire puissent fournir des produits sans pathogènes grâce aux formules qui n’altèrent pas les caractéristiques organoleptiques de l’aliment.
Dans ce sens, l’acide peracétique est un biocide à large spectre et pauvre en résidus ce qui fait de lui un désinfectant apte dans l’industrie alimentaire, étant également utile dans d’autres domaines. Quelles utilisations a l’acide peracétique dans l’industrie ?
Acide peracétique et désinfection d’aliments
Sécurité alimentaire. Ce terme est la pierre angulaire du secteur dédié à la production et à l’approvisionnement d’aliments. Cela dépend de trois piliers fondamentaux : le nettoyage, l’hygiène et la désinfection.
Il faudrait remarquer que l’acide peracétique fonctionne comme un puissant antimicrobien. Ayant un fort pouvoir oxydant sur la membrane extérieure des bactéries, champignons, virus, levures et tout autre microorganisme et pathogène. Enfin, il provoque leur inactivation ou mort aussi bien dans les boissons que dans les légumes et viandes sans altérer l’aliment.
L’acide peracétique dans autres industries
L’acide peracétique n’est pas seulement utilisé dans l’industrie alimentaire et les conserveries. En fait, il a d’autres applications très intéressantes pour le secteur de la blanchisserie industrielle, la papeterie et l’épuration des eaux.
Concrètement, au-delà de son fort pouvoir désinfectant, l’acide peracétique est un extraordinaire blanchisseur qui n’endommage pas les superficies à traiter et prolonge la vie utile des éléments et matériaux sur lesquels il est appliqué.
Finalement, nous vous rappelons que Solimix a une expérience de plus de 40 ans comme fabricants de produits chimiques industriels en Espagne et nous vous proposons des solutions qui respectent toutes les conditions requises techniques et légales. Nous fournissons un service de qualité avec des garanties de sécurité aussi bien dans le conditionnement que dans la formulation.